こんにちは、年末年始の不摂生で先週末ダウンしていたどうもオオヤです。
本年もよろしくお願いいたします!!　^_^

正月は福岡へ帰省し、ゆっくり過ごさせていただきました。

二人の兄家族も勢ぞろいして「地鶏の水炊き」と「おせち」でお祝い！！

今回のおせちは近所のグリーンコープの店舗で予約していた

「オリジナルおせち」だったんです～。

大好きな｢がめ煮（筑前煮）｣が入っていて一人テンションが上がっちゃいました。

あと、ホタテのバジル煮がめちゃ美味しかったです。^_^

ついつい料理が美味しくてお酒もすすみ、

翌日は二日酔い!!

からの向い酒～!!　

まあ、これも正月ならではですかね。

ちなみに、「おせち」はこんな感じでっす。

☆一段目

☆二段目

☆お品書き

正月に親戚が集まって一緒におせちをつつくのも大切ですね！！

来年もおせちをグリーンコープで予約しま～す！！

岡山センター　おおや

誰かのために料理すると、料理がどんどん上手になるって話を聞いたことがあるような、無いような・・・
最近、ブログのために料理している（？）ためか、料理力がメキメキ上がってきたような気がする○○です。
いよいよ、今年もあと１ヶ月になりました。本当に日が経つのが早いですね。
地球の温暖化か何かが原因で、昔より時間（１秒）の間隔が短くなってきたんじゃないのかな？って、真剣に考えています。だって気づいたらおっさんになってしまってたんですもの。。。

さて、そんなおっさんが作る「おっさんなのに男子ご飯」はこちらです。

前回、おでんを作った際にはグリーンコープのおでんの素を入れましたが、今回は醤油・みりん・料理酒のみで作りました。

①こんぶでだしをとります。その間に、大根をはじめ、具材すべてを下茹でします。（本当は全部しなくてもいいんでしょうが、私はやります。）

②準備が整ったら、鍋に・・・
全部（あらびきカクテルウィンナー・産直大根・産直人参・産直たまねぎ・産直たまご）を放り込んで、
からの～
醤油（ひしお）・みりん（千代の園）・酒（純米料理酒）を入れて、
からの～
夜２時間。朝２時間。昼２時間。夕２時間。ずーっと煮込み続けて、でき上がり。
※たぶん、順番が違うんでしょうが、そんなのは気にしません。

③煮込み続ける間が暇で暇で、そのときに作ったのが横の「和風ポテトサラダ」です。ゆず胡椒をｉｎしています。ピリッとしてとっても美味しい。おつまみにピッタリ。

ということで、また週末もブログのために料理します（？）。

以上。

こんにちは～どうも、おおやで～す。ブヒッ!!

ということで、ふたみ牧場で放牧している黒豚を見学に行ってきました。

以前、母豚を見学していたのですが今回は子豚ちゃん！！

可愛いですね～　!!　（＾＾）

４本の足先、鼻先、尾の先の６ヶ所が白い、｢六白（ろっぱく）｣という豚です。

今後、商品化を目指して試験的に肥育をしているんです。

肉質は「やわらかく」「臭みのない」「脂身もさっぱり」でっ

と～ても美味しい品種ですよっ！！

是非、期待してお待ちください。

岡山センター　おおや

秋も深まりつつある今日この頃ですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。

先週末、ドラマで号泣したんですが、
翌朝の目の腫れ方がひどくて、
酔って誰かに殴られたんじゃないか？と思い、
前日の行動をひとつひとつ確かめていたら、

ベランダからテレビのリモコンを、
冷蔵庫からアンプのリモコンを、

それぞれ発見した、

秋の夜長とお酒が大好き○○です。イェイ。

さて、独り暮らしなのに「たっぷりの冷凍かき（宮島産）」を買ってしまい、途方に暮れていたところ、会社の同僚たちがわが家の冷蔵庫を片付けるためにやってきてくれました。

水は、ミネラルウォーターをたっぷり使い、こんぶでしっかり出汁をとり、その間に牡蠣は塩水に浸しておき、産直大根でもみじおろしを作り、産直豚ローススライスを用意し、こんな感じにできあがりました。

ちょっとしたお店よりおいしいんじゃないの？っていうくらい絶品でした。調子に乗って、日本酒一升があっという間になくなりました、。

お酒を飲まない後輩は「骨ごと食べられるさんま蒲焼」を食べてましたが、なんと軽くご飯二合をたいらげていました。
私も食べましたが、これはとっても美味しいですよ。ぜひ、皆さんも注文してください。

はい、ということで、今年もあと６週間を切りました。年末最後までグリーンコープをご利用ください。どうぞよろしくお願いいたします。

クリスマスのイルミネーションの点灯式が全国各地で次々と行われているようですね。

子どものころ、母親から「クリスマスにサンタさんからプレゼントをもらいたかったら、毎日仏壇に線香を上げて、プレゼントをお願いしなさい。」と言われ、「ラジコン」ってお願いしたら、「それは高いからダメ！」と言われて、ドンじゃらに変えた○○です。こんにちは。

さて、最近めっきり更新の少なくなったブログですが、冬に向けて更新頻度を上げていこうと仲間内で話し合っていますので、期待しておいてください。

今回は、☆男子ご飯☆チームの誕生会の模様をチェキラしています。

①遠くに見えるのが、焼きそば。誕生会だからリッチに産直豚ロースしゃぶしゃぶ用を使っています。「シースー」は、グリーンコープじゃありません。ごめんなさい。さすがに握れません。

②次に、☆男子ご飯☆チーム料理長のいしだ氏が作る「すき焼き」。これがめちゃめちゃ旨い。産直牛、産直豚、産直若鶏、産直野菜、もめん豆腐、すべてグリーンコープで揃えました。もちろんビールも！！！（ビールって意外とグリーンコープのほうが安かったりしますよ！）

割り箸は貰い物ですが・・・

この「すき焼きレシピ」を、後日いしだ氏からエントリーさせますので、ぜひ参考にしてください。

はい、ということで、グダグダ感でいっぱいのブログになっていますが、とりあえず「産直豚ロースしゃぶしゃぶ用」で作る焼きそばは、ガチで美味しいということを皆さんにお伝えしておきますね。

それでは、また。

倉敷センターのソウタです、どうも。
２回目の更新からだいぶ経って季節がまた変わろうとしているところですが。
こないだ配達中に組合員さんから聞いた話が印象的だったので、書いてみます。

「こないだグリーンコープが出てくる夢を見たんですよ～。
配達に来たのがどの職員さんだったかは覚えてないんですけど。
商品と一緒に『幸せの種』を届けてくれたんですよね。
私達にとって、グリーンコープってそういう存在なんですよ。」

おおまかにまとめるとこんな話です。
何この希望溢れる素敵な話。
眩しすぎて組合員さんを直視出来ませんよ、こんなの。
本当に有り難い話ですよね。
某鑑定団の男の人も「良い仕事してますね～。」って言うてますよ、きっと。
俺、手柄独り占めwwwwww
と、まあ、冗談はさて置き。
商品を運んで、届けて、っていうだけじゃ無いんですよね。
改めてグリーンコープは生活の一部になってるんだなぁ、と感じました。
で。
そんなグリーンコープの良さを真心と一緒に贈ってみませんか･･･？
全然キレイに話繋がってませんけど、それは積極的に見逃して下さいwww
という事で、「冬のおくりもの」カタログ絶賛配布中です！！
安心・安全で確かな美味しさ、お届けしますよ♪
是非、ご利用下さい！

倉敷センター　そうた

組合員のみなさんこんにちは(о＾∇＾о)
倉敷センターの山です★
さて、久しぶりの更新ですが...
今回、『卵』についてお話しします(・∀・)ノ
皆さん、グリーンコープの卵は食べた事ありますか(・・?)
もし、食べた事のない方は是非食べて下さいヽ(´▽`)/
何故なら.........
とーっっても、新鮮で、美味しいんです(*/ω＼*)
ちなみに、鶏さんが産んで2日以内なんですよ！？
新鮮だと卵白の部分も崩れないのです(≧ω≦)
こんな感じで(*´∀｀*)

すごいでしょ！？
僕はやっぱり、卵かけご飯が大好き(≧ω≦)

美味しいぃーー(●^ー^●)
いつも、食べてる方は、ご予約して下さいね(・∀・)ノ
１０円お得になりますよ★
でわっっヽ(´▽`)/

倉敷センター　やま

こんにちは！
倉敷センターのやまべです。

先週、日曜日の朝「アオリイカ」を釣りに下津井港に行ってきました。

今年、初の「アオリイカ」Ｇet！

晩はグリーンコープで注文した「キハダマグロ」の刺身と
釣った「アオリイカ」の刺身！
「アオリイカ」の足と目玉は白菜といっしょに煮付けに・・・
おいしい～～！

倉敷センター　やまべ

先週末は久々にDVDを借りて、映画三昧でした。
最近、洋画・邦画ともに観ているのですが、昨日観た「ぐるりのこと。」は良かったです。
あと、同僚におすすめした「さよならＣＯＬＯＲ」も好評でした♪

はい。ということで、巷で話題の「男子ご飯」ですが、今回は揚げだし豆腐を作っちゃいました。

揚げだし豆腐用の大根おろしの大根が余ったので、
その大根と、冷凍庫に残っていた鶏肉と豚バラを一緒に煮込んで、
その煮汁を揚げだし豆腐にぶっかけて、俺って料理上手♪と、思っていました。
その時までは。

ビールを注いで、ゴクゴク飲んで、揚げだし豆腐をパクリ。
・・・
・・・
・・・
揚げだし豆腐に味が無いんですけど・・・
まったく・・・
居酒屋で食べるときはあんなに美味しいのに。
水切りが大変で、何回もやって、苦労したのに。
どうやりゃ、美味しくできるんでしょうか？誰か教えてくださ～い！！！

倉敷センターのやまべです。
ちょっとブログをお休みしていました。
久々にブログを更新・・・何を書こうかな・・・

先日、朝４時ごろ起床し香川県の与島まで
眠たい目をこすりながら「アオリイカ」を釣りにしかも１人で・・・
高速道路「与島パーキング」に車を止め歩いて１０～１５分
釣り場に到着！
が、成果はゼロ・・・（１０ｃｍぐらいのはいるけど・・・）
早島インターから高速道路に乗って往復１０００円安いのか？高いのか？・・・

仕方なく家に帰り何をしよう・・・
そういえば、グリーンコープで頼んだ「牛モモブロック」がある！
「ローストビーフ」を作ってみました。

美味しそ～！！　なかなかのボリュームでお腹いっぱい・・・
ぜひ作ってみてください！

倉敷センター　やまべ