いやぁ～春ですね。
とは言ってもここ最近はかなり寒いですが・・・

ところで春の日曜日の夕方５時くらいって、無性に切なくなることありませんか。
先週がそうだったので、映画を観て、また切なくなった○○です。

はい、ということで、今回もやっちゃいました。グリーンコープ☆男子ご飯☆

料理の腕前がメキメキあがり、街ですれ違う人の料理力まで見極められるようになった気がします。
ありがとうございます。

さて、今回の料理ですが、メインテーマは「包丁を極力使わない。」です。
包丁歴が短いから、危ないしね。。

まずはこちら。
・・・豆腐ＯＮ Ｔｈｅキムチ・・・

包丁は絹ごし豆腐を切るときだけ！
あとは和風キムチ（隔週企画）と純正ごま油（隔週企画）と焼きざみのり（次回６号で企画）を順々にＯＮで、でき上がり。やったね。

続いてはこちら。
・・・生ハンバーグ（４個）・・・

生ハンバーグ（隔週企画）を解凍して焼くだけ・・・
からの～、焼いたあとの残りの肉汁にトマトケチャップ＆こいくち醤油ちくごを入れて、ハンバーグソースのでき上がり。やったね。

そして、とどめはこちら☆
・・・ごまさば・・・
「ごまさば」といっても、鯖の種類ではありません。博多の郷土料理です。

さばを細めに切り、有機いりごま白（次回５号で企画）・有機すりごま白（次回７号で企画）・純米本みりん（隔週企画）・こいくち醤油ちくご・純米料理酒・しょうがを入れ、よく混ぜて冷蔵庫で１０～１５分。最後に生わさび（次回４号で企画）をつけて、でき上がり。やったね。

ね。ほとんど包丁いらないですよね。
最近では長崎皿うどん（隔週企画）作るときのキャベツも手でちぎったりしている、○○でした。

以上。