グリーンコープ生協おかやまの担当者の声をブログでお届けします。お気軽にコメントください。
グリーンコープ担当者ブログ
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だからおいしい!グリーンコープの☆卵・牛乳・お米☆
組合員のみなさん、こんにちは!
今回は定期予約オススメ隊がグリーンコープこだわりの3品をオススメします。
「産直たまご」
まずは産直たまごの最大の特徴である「新鮮さ」をアピールしてみました!
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(画像クリックで拡大します)
お箸でも黄身がしっかり掴めるのはまごうことなき新鮮さの証です。
あまりの新鮮さに山さんの「おでこ」も輝いてます。
ここで産直たまごの鮮度へのこだわりをご紹介!
①無洗卵(卵の鮮度を保つクチクラ層を守るためあえて洗卵していません)
②採卵後2日以内にお届け(グリーンコープは採卵日と賞味期限を明記しています)
③低温流通(鮮度を守るとともにサルモネラ菌の活動を抑えます)
余談ですが、これだけ新鮮な卵をゆで卵にする時は、沸騰したお湯に冷蔵庫から出してすぐの卵を「おたま」にのせて、そ~っと投入してください。 白身が剥がれることなく綺麗に剥けちゃいます♪
「産直びん牛乳」
お次はちょいワル親父お二人も思わずルネッサンスしてしまう程の美味しさ。産直びん牛乳をオススメ!
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ところでみなさんどうしてグリーンコープの牛乳が美味しいかご存じですか?
その秘密は・・・
①紙パックの接着剤や外部の匂いから品質を守る「びん」牛乳
②生乳本来の風味や栄養素を維持する「パスチャライズ(低温)殺菌」
③こだわり(脂肪球を均質化していない)の「ノンホモ牛乳」
これらのこだわりも上質な生乳あってのものです。牛さんありがとう\(^o^)/ 組合員さんの約54%が利用しているびん牛乳!ぜひみなさんご利用ください。
「産直赤とんぼ米」
西洋の食文化が日本の食卓を席巻するこの時代に、私たちは日本人の主食である「お米」を見つめなおします。
と、偉そうな言葉を並べていますが、要は安心で安全なお米を食べて頂きたい。
私たちの想いはそれだけです。
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さてグリーンコープの赤とんぼ米のオススメポイントといえば~
①「減農薬から無農薬・有機栽培まで幅広いラインナップ(無洗米もあるよ!)」・・・ここまでの品ぞろえはお米屋さんでもそうそうありません。
②「除草剤を使わないから生産者さんにも組合員さんにも優しい」・・・グリーンコープの田んぼでは緑のあぜ道に赤とんぼが飛び交います。
③「わざわざ買い物に行かなくてもいいから便利」・・・重たいお米もグリーンコープの屈強な職員達があなたのお宅へお届けします!
さて、ここまで長々と産直品の良さを語ってきましたが、これらの安心・安全な卵・牛乳・お米を安定して組合員のみなさんへお届けするために、ぜひ「定期予約」をお願いします! みなさんの定期的なご利用が生産者の方々を支え、安定した供給に繋がっていきます。
以上、定期予約オススメ隊からのお知らせでした!
以下おまけですが今回の記事を作成する際のNG画像をちょっとだけ公開~
それではみなさんサヨウナラ~(^o^)ノシ
2010年5月20日 07:08 コメント[1] |トラックバック(0)
コメント
- Posted by あんず 2010-06-15T23:37 22:04
倉敷でいつもお世話になっています、あんずです♪
定期予約・・・もちろん利用させてもらってます!
卵と牛乳は我が家には欠かせないので。牛乳は職場にも持っていって、ストックしてあります(笑)
飲むときに、数回ビンを振っている私を見て職場の先輩は「何やっとんなら??」すかさず、牛乳についてプチセミナー(笑)
ちゃっかり宣伝しております!
お米だけは申し訳ないけど、ご近所の農家で玄米をわけてもらってるので買っていませんが・・・
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