みなさん、こんにちは。
岡山センターの元気印の寺澤健太です！
今回は、トマトを使った簡単でおいしいソースを作ってみました。

　　　　
　　レシピ
　　トマト　　　　　２個
　　玉ねぎ　　　　１個
　　ケチャップ　　適量
　　和風だし　　　適量
　　塩・こしょう　　適量

　　①玉ねぎをみじん切りにします。
　　②トマトを湯剥きにして、ぶつ切りにします。
　　③玉ねぎを炒め、なじんできたらトマトを加えて水分がなくなるまで煮詰めます。
　　④最後に、ケチャップ、和風だし、塩・こしょうを加えて完成になります。
　　
　　　　　＊冷蔵保存もできますので、使いきれなかったら保存ができます。　　　岡山センター　てらさわ　けんた