こんにちは、倉敷センターの"やまべ"です。
先週、やっと梅雨明けしましたね～。
でも、これから長くて暑い"夏"が・・・
美味しいものといえば・・・岡山の特産品で有名な"もも"ですよね～！
まだ、袋をかける前のももです。
先月、もも産地の玉島の「ピーチボーイズ」さんのところに勉強をかねて訪問しました。
おいしい"もも"をお届けしたいと生産者の方々は日々がんばっています！
先週から４個ももの受注も始まっています。ももギフトもまだ受け付けています！
ぜひグリーンコープの"もも"を食べて下さい！

みなさん、"GCメール"って登録していますよね～？！
野菜の欠配があった場合、みなさんの配達日の朝8時に野菜の欠配メールが届きます。
便利ですよ！
その他いろいろな情報が・・・ぜひこのQRコードでご登録を！！

一方、休日のやまべ家では・・・
家で子ども達と「ピザ」を作ってみました！

まずは生地作ってピザの丸い形に！（生地を丸く伸ばす前に３０分くらいねかせます）
生地の材料（2枚分）
強力粉　　　　　１００ｇ
塩　　　　　　　一つまみ（僕の手で）２ｇぐらい
水　　　　　　　　５０ｃｃ
オリーブ油　　おおさじ１　　　　　　のみです！
（生地が引っ付かないように片栗粉をまな板にふっています）

のせる具材はお好みで・・・
今回はピザソースを生地に塗って
タマネギ・ウインナー・チーズ・ピーマンです！

完成！パリパリで美味しいピザが自宅で・・・
うちの家では"大好評"具材をかえればいろいろなバリエーションが・・・
ぜひ試してください！
野菜をあまり食べない子どもたちにおすすめです。