組合員様が活動されている内容をブログで見ることができます。この活動をご覧いただき一人でも多くの方がグリーンコープの活動に参加していだけたらと思います。
組合員活動ブログ
カテゴリ:[黒豚開発委員会]
２０１０年４月１９日ふたみちゃん２回目の出産！
～黒豚ＨＰ第５弾～
≪２０１０年４月１９日 ふたみちゃん２回目の出産≫
ふたみちゃん、おめでとう！
元気な子豚が生まれました。2回目の出産だけに、母豚（ふたみちゃん）も落ち着いている様子です。
ふたみちゃん、いくよちゃんは、生産者の方から大切に育てられていて、飼育環境もよいのか、とても多産です（喜）（※黒豚の出産頭数は少ないそうですよ）
３月１８日に２回目の出産をした、いくよちゃんの子豚たちと一緒に元気良く育っています。
≪２０１０年６月２日≫
ふたみ牧場より写真が届きました。
ずいぶんと大きくなった黒豚さん達、６月２日朝、みんな並んでゴロ寝しているところです。
≪２０１０年６月１３日≫
いよいよ出荷の日。
昨年１０月２３日に生まれた子豚たちは、放牧で、のびのびとすくすく育ち、
１４頭の黒豚の平均体重は１４０ｋｇ。
ちょっと、大きくなりすぎました。
雨の振る中、岡山ふたみ牧場の豚舎を出発。
生産者の方が、黒豚を見送られる様子に、これまでのお気持ちが伝わってきました。
《６月２１日 産直放牧黒豚確認試食》
イサミフードプロダクツ岡山工場にて産直放牧黒豚の確認試食を理事・委員で行ないました。
まず、半身状態から、肉のつきかた・脂肪のつきかたを確認し、
豚肉の部位説明を受けた後、各部位ごとに確認試食をしました。
第一回目の産直放牧黒豚の試食とあって、どうなのだろう？とドキドキ感がありましたが・・・・
アラッ！？（驚）食べてビックリ。思っていた以上に美味しく。
これは・・・まさしく放牧効果があるのでは？
ストレスが少なく、のびのびーゆったりーっと飼育されていて。
しかも、宮本さん達の愛情もた〜っぷりそそがれて育ちました。
まだまだ、開発途中なので飼料の問題などなど・・・課題も多く残されていますが、
今回の確認試食で、
産直放牧黒豚の期待がさらに高まりました！！！！
来春には、岡山ふたみ牧場で飼育された"産直放牧黒豚"が、カタログに登場、組合員の皆さまにお届けできる予定です。
乞うご期待下さい♪
産直放牧黒豚の紹介を、昨年末よりお知らせしてきました。
これまでの道のりは↓
2010年8月16日 17:06 コメント(0) ｜トラックバック(0)
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